为深入推动非遗文化保护传承,加速传统技艺产业化发展,精准纾解企业经营难题,5月20日,惠山区委副书记,惠山经开区党工委书记、管委会主任何国清带队赴辖区重点非遗企业,精准谋划老字号转型升级、非遗技艺活态传承新思路,以“换位跑一次”的实际成效为本土非遗产业高质量发展蓄势赋能。经开区领导杨丹,长安街道党工委书记王华,以及经开区有关部门、长安街道、园区相关负责同志参加调研。
随后,调研组走进阿三、阿四豆制品加工厂。两家企业传承延续明清时期传统豆制品制作工艺,积淀深厚江南饮食文化底蕴,阿三百叶制作技艺为市级非物质文化遗产,阿四百叶制作技艺获评省级非物质文化遗产。两家企业始终坚持手工古法制作,凭借地道风味收获市场广泛认可,已然成为彰显本土饮食传统、传播江南非遗文化的特色名片。调研组来到生产一线,细致察看古法制作全流程,与非遗传承人、企业负责人深入交流,对老一辈传承人坚守初心、潜心传承本土传统技艺的做法给予高度赞许。调研组表示,经开区将持续优化营商环境,精准落实惠企政策,全方位做好要素保障、诉求协调等暖心服务,全力扶持本土特色非遗企业稳步发展。调研组强调,企业要坚决扛牢安全生产主体责任,既要严把食品安全关口,也要抓实生产作业、消防安全等重点领域隐患排查整治,全方位筑牢安全发展防线。
惠山经开区将聚焦非遗产业发展所需、企业经营所盼,以精准高效服务破解发展难题,以优质资源整合搭建发展平台,全力推动非遗技艺朝着产业化、品牌化、现代化方向迈进,推动优秀传统文化深度融入区域产业发展大局,真正让百年老技艺薪火相传、本土老字号焕发新生,为经开区经济社会高质量发展厚植文化根基、集聚发展动能。










